甲府駅の改札口近くで、素敵なスイーツを発見。ソフトクリームに信玄餅、美味しいのよ、これが!
改札口から徒歩30秒!?
甲府遠征の帰り道。スタジアムからシャトルバスで駅まで戻ってきた私。
帰りの電車まで、少し時間がある。
「せっかくだし、山梨らしい甘いものも食べて帰りたい。」
そんな気分の私の目の前に現れたのが、こちらのお店。
改札と同じフロア、自由通路沿いという抜群の立地。改札口から徒歩30秒くらいという、非常にアクセスの良いお店です。
信玄餅の桔梗屋さんがやっている洋菓子店です。
シフォンケーキやシュークリームなどがショーケースに並んでいます。
もはや、パフェ
なぜこのお店の前で足を止めたかと言いますと、とーっても気になる一品があったんです。
その名も「桔梗信玄ソフト+」
名前からして、すでに強い。衝動買いですよ。
運ばれてきた瞬間、まず感じたのは――
「これ、ソフトクリームの域を超えてない?」
ということ。
ソフトクリームの上には、桔梗信玄餅。
さらに、きな粉と黒蜜がたっぷり。
きな粉の香ばしさに、黒蜜の甘さとコク。
そこに、なめらかなソフトクリームが重なります。
土台はコーンでできたカップ。もちろん最後まで美味しくいただけます。
さらに刺さっていたのが、「桔梗信玄棒」。
最初は「黒糖ドーナツ棒かな?」と思ったのですが、これがまた美味しい。
しっとりした生地に黒蜜が染み込んでいて、黒蜜の甘さとソフトクリームの冷たさが合わさって、かなりクセになる美味しさ。
もう、これは完全に“ご褒美スイーツ”。
正直、最初は「電車に乗る前の軽いスイーツ」のつもりでした。
でも、食べ終わる頃にはしっかり満足。
ソフトクリームというより、もはやパフェ級です。
遠征の最後に、山梨らしさをしっかり回収。
勝利の余韻も相まって、最高の締めくくりになりました。
ごちそうさまでした。
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