【浜松カフェ】ぷるぷる・しゅわしゅわのパンケーキが絶品！｜La Pullman Caffe’

浜松で人気のパンケーキ店、La Pullman Caffeに行ってきました。
ぷるぷるで、口に入れるとしゅわっと消える不思議な食感。
「これは並んでも食べたい」と思える一皿でした。

第一通り駅近く

ジュビロ磐田の試合を土曜日に観戦、そのまま掛川の実家に泊まりました。
日曜日は用事がありまして、浜松へ移動。
用事を済ませて向かいました先は、こちらのお店。

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浜松市中央区、最寄りの駅で言いますと、遠州鉄道の第一通り駅で、徒歩2分ほど。
浜松駅からも余裕で歩いて行ける距離です。浜松駅の北口から広小路通りをしばし歩いて、板屋町の交差点を左に折れたところにあります。

2FのCIENっていうヘアサロンが目立って目印になるかと思います。
1FはTAIKANというボディケアサロンになっています。

広小路通りと反対側、遠鉄の駅側から見ると、こんな感じ。
この1Fの建物のわき道を入って行きます。
いつもなら日曜日のお昼過ぎって行列なのに、今日はウェイティング無しで入れました。これ、めちゃくちゃラッキーでしたよ！

入口は、こんな感じ。ちょっとわかりにくいので、注意して見ていないと、通り過ぎちゃうかも！？
お店の中はウッディな内装でまとめられていて、落ち着いた感じが素敵です。
厨房に沿ってカウンター席が伸びていて、通路を挟んでテーブル席のつくりになっています。

今日はカウンター席へ案内されたのですが、目の前で混ぜて・目の前で焼いて・目の前で盛り付けるところを見られて、なんだか特等席気分でした♪

ぷるぷるで、しゅわっと消えるパンケーキ

「La Pullman Caffe’」さんと言えば、パンケーキの名店。
いろんなパンケーキメニューが出ていましたが、本日のパンケーキとしてイチゴのパンケーキを押していたので、それをいただいてみました。

【大粒いちごのパンケーキ】
（単品 1,900円、ドリンクセット 2,300円）
価格はいずれも税込みです。ドリンクは、コーヒー(hot/ice)、紅茶(hot/ice)、ウーロン茶(hot/ice)、ジンジャーエール、コーラから選べます。

えっとパンケーキですが、注文が入ってから混ぜて・焼いて、の作業となるので20分ほど待つことになりますので、ご承知おきください。
もう少しで焼きあがる～、のタイミングで、ドリンクが出てきました。

ホットコーヒーをお願いしたのですが、メチャクチャ美味しい！！
苦みも酸味もマイルドで、優しいの。でも香りも味もしっかりでしたよ。

さて、本命のパンケーキ登場！

綺麗ですね、芸術ですね、アートですね。

真横から見ると、こんな感じ。そそり立つパンケーキとイチゴ。
中央にバニラアイス。それを三方向からパンケーキで囲んで、上にホイップクリームを乗せて、さらに上にイチゴが鎮座。
イチゴはパンケーキの周りにも。

ホントに大粒の、い・ち・ご🍓
これがまた甘いのよ、美味しいのよ！
ご主人に訊いたら、恋みのりっていう品種なんだそうです。
ホントに”濃い””実り”を感じる味でしたよ。

でね、肝心かなめのパンケーキですけど、これが凄いの。
中が半熟とろけるパンケーキで、触ってみるとぷるぷるなの。
食べてみると、しゅわしゅわなの。これね、他のお店では味わえない味と食感。
ぷるぷるで、口に入れるとしゅわっと消える、こんなの初めて！

これね、20分待ってでも食べる価値ありますって。
ごちそうさまでした。

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